Les menus de l'Osteria di l'Orta sont élaborés à partir de produits transformés par Marina et Antoine Guelfucci.
Il n'y a pas de carte et le menu est généralement présenté sur un grand tableau noir.
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Quelques exemples de plats proposés:
Entrées:
Velouté de courgettes ou Terrine de sanglier maison avec ses légumes confits ou Prisuttu avec ail confit.
Plat principal:
Côtelettes d'agneau grillées ou Escalopes de veau corse garnies ou Gratiné d'agneau aux herbes.
Plateau de fromage corse avec confiture de figues.
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| Les prix de ces derniers sont de :
35 € pour la formule comprenant : 1 entrée, 1 plat principal, le fromage, le dessert, plus 1 apéritif maison, 1/4 de vin AOC, café ou digestif.
et de:
20 € pour la formule comprenant : 3 plats au choix dans le tableau des menus du jour ( hors boissons) .
En ce qui concerne les chambres d'hôtes, elles sont louées à la nuitée avec le petit déjeuner ou en demi-pension. Le petit déjeuner est servi sous forme de buffet de 8 h à 10 h 30.
Les tarifs sont les suivants:
70 € par nuit pour une personne seule avec petit déjeuner compris.
80 € par nuit en chambre double avec petit déjeuner compris.
110 € par nuit pour la Suite Pascal Paoli avec petit déjeuner compris
(20 € supplémentaire par personne de plus de 5 ans.)
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